Prossimo appuntamento: Slow Beer a Prato

Anche quest'anno saremo presenti all'evento organizzato da Slow Food di Prato: Slowbeer, Birre d'autore con i mastri birrai, il 20-21 giugno Parco delle Cascine di Tavola (Prato).

I Birrifici presenti: Amiata, Bruton, Pevak, i Due Mastri. Noi proporremo alla spina: Serafin Donker (Achilles Microbrouwerij), Kameleon Bio-Tripel (Den Hopperd) e la Tripel Klok (Boelens Brouwerij)...salvo sorprese dell'ultimo minuto!

Durante tutta la manifestazione in un apposito spazio sarà possibi l e d e g u s t a r e porchetta, hamburger di bovina calvana, hot dog con würstel artigianali, salumi e formaggi tipici. Per tutta la durata della manifestazione sarà attivo lo Slow Bus elettrico dalle due entrate del Parco delle Cascine di Tavola.

Il Programma:

Sabato 20 giugno
ore 16.00
Apertura degli stand con degustazione
di birre artigianali Toscane e Belghe
Ore 17.30
Laboratorio del gusto con birre artigianali
con la presenza dei mastri birrai
Ore 20.30
Cena a base di carne
in abbinamento a birre artigianali
Musica dal vivo

Domenica 21 giugno
Dalle ore 16.00
Apertura degli stand con degustazione
di birre artigianali Toscane e Belghe
Ore 17.30
Laboratorio del gusto con birre artigianali curato
da Luca Giaccone di Slow Food Italia
e presentazione del libro “Guida alle birre d’Italia”,
Slow Food Editore
Ore 20.30
Cena a base di pesce
in abbinamento a birre artigianali

Musica dal vivo con i Cammelli Belgi e le Shut up dolls

Per informazioni:
SlowFood Prato
Via Alessandria, 7/a, 59100 - Prato
tel. 0574 443105
fax. 0574 38696
www.slowfood.prato.it
E-mail: info@slowfood.prato.it
Con il patrocinio
del Comune di Prato
e della Provincia di Prato
Parco delle Cascine di Tavola
20-21Giugno 2009