Birra velata, rinfrescante, come si addice ad una birra dedicata ai ciclisti. Bionda ma dal particolare colore velato (forse dato dall’aggiunta di scorza di agrumi), schiuma fine e abbastanza persistente. Fin dall’aroma si caratterizza per le note fresche ed agrumate, che si ritrovano particolarmente nel gusto, dissetante, asciutto e agrumato, ma con note ben evidenti e morbide del malto. Finisce asciutta e astringente, con le note del limone (o cedrina) che ritornano ben equilibrate dalle note maltate, comunque ben articolate. Alc. 6,1% vol ©Alberto Laschi
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