Nella "Valle del Lambic", in piazza e Eizeringen, troviamo In de Verzekering tegen de Grote Dorst"
(letteralmente: l'assicurazione contro la grande sete).. solo ricordarmi la visita che ho fatto a
luglio mi fà scendere una lacrima...
(letteralmente: l'assicurazione contro la grande sete).. solo ricordarmi la visita che ho fatto a
luglio mi fà scendere una lacrima...
Aperto solo la Domenica dalle 10 alle 13 e 30, durante la Messa (ma anche durante i funerali e imatrimoni..) questo storico Cafè è il luogo dove godere di tutte le Geuze e le Kriek del
Payottenland..soprattutto d'annata. Partiamo con un Lambic Girardin direttamente dalla botte.
Successivamente il buon Kurt, il gestore, fà comparire come un mago materializza un mazzo di fiori, una bottiglia polverosa e ragnatelose di Eylenbosch Geuze datata 1984: Aspra, secca con note legnose e di vaniglia!! Che dire.. mi hanno aperto
la porta del Paradiso!
Payottenland..soprattutto d'annata. Partiamo con un Lambic Girardin direttamente dalla botte.
Successivamente il buon Kurt, il gestore, fà comparire come un mago materializza un mazzo di fiori, una bottiglia polverosa e ragnatelose di Eylenbosch Geuze datata 1984: Aspra, secca con note legnose e di vaniglia!! Che dire.. mi hanno aperto
la porta del Paradiso!
In de Verzekering tegen de Grote Dorst
Frans Baetensstraat 45
1750 Eizeringen (Lennik)
© Steven Vermeylen
Nessun commento:
Posta un commento