mercoledì 19 novembre 2008

Straffe Hendrik Bruin


Prodotta dalla RIVA NV dal 1988 al 2004. Colore vermiglio un po'nebbioso, testa brunastra media, abbastanza stabile. L'aroma è molto alcolico , abbastanza maltato, con note di liquirizia. Gusto maltato, abbastanza metallico, con note comunque abboccate; abbastanza pesante il corpo, con profumi di note del foglio del sigaro, cioccolato agrodolce, vinoso. L'effetto nella bocca è un poco sciropposo ed appiccicoso. Ottima birra, in generale, un po’ squilibrata nella componente alcolica, che appare con un po’troppa evidenza nelle’evoluzione del gusto. Finale lungo ed abbastanza gradevole, che ripropone pari pari le note gustative del palato. Alc. 8,5% vol ©Alberto Laschi

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