Schiuma densa, cremosa e abbastanza persistente, nonostante l’alta gradazione alcolica; colore bruno intenso. Al naso si presenta con ottimo impatto, sentori di malto e altri profumi tendenti allo speziato e al caramellato. Al palato rivela notevole corpo, ben strutturato ed equilibrato, morbida al palato con in evidenza le note maltate, e con la parte alcolica della birra ben mascherata all’interno della notevole struttura. Gradevolissima la parte abboccata, con una dolcezza generale notevolmente spiccata. Finisce abbastanza lunga, morbida e delicata. Alc.10% vol ©Alberto Laschi
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