Il lievito impiegato, ricco di vitamina B, la rende quasi una birra aromatica; le varietà di luppolo selezionate conferiscono a questa birra un gusto dolceamaro, con una nota di malto caramellato. Spuma fine, cremosa, abbondante e persistente, color oro limpido. Aroma aboondante, abboccato e quasi floreale. Gusto secco e asciutto, lascia la bocca morbida. Anche il finale è abbastanza secco e dissetante. Alc. 7,5% vol ©Alberto Laschi
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