lunedì 7 aprile 2008

Biere du Boucanier




A causa della forte gradazione alcolica ha poca schiuma e non molto persistente, a sostegno di un bel colore giallo carico con riflessi ramati. Odori intensi ma non equilibrati e spaziano dal luppolo al vegetale dei pomodori verdi, dai lieviti alle banane mature. In bocca impatta subito prepotentemente, l’alcool da subito sensazioni di dolce e di calore, con note maltate e di miele millefiori. Corsa irregolare e chiude con un finale molto amaro, slegato dal resto delle sensazioni però. Alc. 11% vol ©Alberto Laschi

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