Questa birra è dedicata al pittore del 16° secolo Peter Brugel, (1522 a Breda, 1569 Bruxelles, dve si era trasferito nel 1562). Sull’etichetta è riportato un particolare del suo dipinto “La danza dei contadini”.
Ottima birra, assomiglia un po’ alla Palm e alla Horse-Ale, con le quali ha molto a che spartire, rifermentata in bottiglia. Bel colore rubino, spuma fine e non molto persistente; all’aroma ha note dolciastre di malto e caramello, con una nota leggermente asprigna. Ha corpo leggero e rotondo, dove prevalgono le note dolce-amarognolo del malto unito al luppolo, in un piacevolissimo insieme. Lascia la bocca asciutta e pulita, finisce leggermente astringente. Una Red Ale quasi perfetta. Alc. 5,2% vol ©Alberto Laschi
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