lunedì 7 aprile 2008

Piraat




Birra doppio malto, rifermentata in bottiglia, fortemente alcolica, nel pieno stile delle strong ale. Schiuma densa ma non molto persistente, bel colore dorato limpido, dall’aroma pesante di alcool ma anche con una punta di luppolo in evidenza. Palato denso, cremoso, improntato alle note alcoliche molto persistenti, anche se nel finale, sufficientemente lungo, ritornano le note asciutte e astringenti del luppolo Saaz. Alc. 10,5% vol. ©Alberto Laschi


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