Birra a produzione locale molto buona, presente anche nella grande distribuzione belga. Ha un bel colore dorato carico, vicino all’ambrato, con una testa di schiuma all’inizio abbondante e cremosa, poi abbastanza fuggevole. HA naso molto ricco questa birra, all’inizio molto caldo e morbido di frutta dolce, zucchero candito, malto, per poi virare più sull’agrumato e speziato, molto rustico nel finale. Il corpo è di estrema bevibilità, all’inizio morbido e vellutato (sembra quasi di addentare una torta di vaniglia), per poi diventare più croccante e rustico, con note agrumate, qualcosa di errano e legnoso, per finire quasi ruvida. Ricco e ripulente il finale, il tutto molto ben beverino. Alc. 8% vol. ©Alberto Laschi
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