giovedì 17 aprile 2008

Watou Tripel




Splendida birra nello stile classico delle triple belghe:bel colore dorato carico, limpido, con riflessi ramati, dalla schiuma abbondante, cremosa e compatta. Aroma che colpisce per la sua ricchezza e freschezza di malto e frutta matura, con alcune note speziate che si ritrova anche nel corpo della birra, ottimamente equilibrato e rotondo. Splendida la sensazione di morbidezza che rilascia al palato nel finale lungo e gradevolissimo. Assomiglia moltissimo alla St. Bernardus Triple, da cui si differenzia se non altro nella gradazione. Alc. 7,5% vol ©Alberto Laschi

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