domenica 20 aprile 2008

Birre dell'Abbazia di Postel








Il Monastero Norbertino di Postel è situato a Mol, vicinissimo al confine olandese. 
È stato fondato intorno al 1135 come un centro accoglienza per gli ospiti della lontana Abbazia di Floreffe. Già nel quattordicesimo secolo l'Abbazia ottiene l' indipendenza dalla casa madre di 
Floreffe viste le distanze che le separono e le differenti lingue parlate. 

Dopo un periodo di crescita intorno al diciasettesimo secolo l'Abbazia viene chiusa. E' il 1797 e i possedimenti nei territori olandesi gli vengono requisiti, in più l'onda della Rivoluzione Francese porterà alla distruzione di molti edifici.

Per far fronte ai problemi economici i monaci decidono di vendere i propri possedimenti trasferendosi nella chiesa francescana di Rekkum nel Limburgo Belga.

Nel 1847 i monaci riacquistano parte dell'Abbazial di Postel  e ricominciano a produrre birra per
il proprio consumo e per i pellegrini.


La commercializzazione avviene solo nel 1953 tramite la  De Desselse Brouwerij. Dal 1988 la
produzione viene affidata all'Affligem Brouwerij di Opwijk (già di proprietà dell'Heineken).



Norbertijnenabdij Postel
Abdijlaan 16, 2400 Postel (Mol)
 www.abdijpostel.be


Produzione:
Affligem Brouwerij/De Smedt (Heineken)
Ringlaan 18 1745 OPWIJK
Tel. 052-35 99 11 Fax 052-35 83 57
www.affligembier.be


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