giovedì 17 aprile 2008

Knock-Out

Birra dalla forte componente alcolica, ma che la rilascia in maniera “delicata”: forte ma non eccessiva.
Bel colore biondo con riflessi dorati, schiuma fine e non molto persistente. Naso forte di alcool, malto e sentori luppolati, normalmente frizzante, ha corpo consistente ma non squilibrato, con l’alcool chiaramente in primo piano. Finisce sufficientemente lunga, comunque sempre equilibrata. Alc. 10% vol ©Alberto Laschi

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