Buona birra scura/ambrata, al confine fra le tre bottiglie e mezzo e le quattro, con un po’ meno di carattere rispetto alle altre tre. Bel colore scuro/ambrato, schiuma fine e non molto persistente. Al naso offre sentori di malto e caramello, non stucchevoli né preponderanti, in una sensazione generale di buon equilibrio. Corpo rotondo, senza essere troppo consistente, frizzantezza media. Note diffuse di erba medicinale e liquirizia, alcuni sentori di cioccolato (molto sfuggenti) e di spezie, per un finale che si rivela abbastanza secco e asciutto. Alc. 8% vol. ©Alberto Laschi
Nessun commento:
Posta un commento