Birra brassata dal 1 maggio 2005. Ottimo esempio di triple belga, giovane nella struttura e morbida nel corpo. Ha schiuma abbondante e dalle bolle molto grosse, lascia un po’ di merletto sul bicchiere quando svanisce. Ha colore biondo brillante, e naso fresco di frutta e fiori bianchi, leggermente miele e un tocco finale di malto e frumento. Ha corpo rotondo, ma veramente snello per essere una triple di così importante contenuto alcolico, va giù che è un piacere. Anche qui si notano sentori fruttati e maltati, con un tocco di miele che riscalda il palato. Finisce morbida e delicata, con un finale discretamente lungo. Alc.9% vol ©Alberto Laschi
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