Altro “colpo gobbo” di questa brouwerij, che associa alla fantasia compositiva nel brassare le materie prime una indubbia conoscenza tecnica del produrre, dando vita a prodotti originali ma non stravaganti. Questa birra brassata “ufficialmente” per la festa di Halloween annovera fra i suoi componenti la polpa e i semi di zucca, che le danno una morbidezza di fondo senza conferirle una dolcezza stucchevole. Di potente gradazione alcolica, ha colore dorato molto opalescente, impenetrabile, scarsissima schiuma e un aroma morbido e avvolgente di malto, zucchero e un leggero tocco speziato. Ha corpo rotondo e avvolgente, caldo, di lunga corsa, con la componente alcolica, seppure importante, molto ben distribuita lungo tutto il percorso gustativo. Finisce delicata, leggermente erbacea. Alc. 10,5% vol ©Alberto Laschi
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